為嚴格落實疫情防控要求，保障公眾健康安全，在暫停堂食服務期間，區(qū)市場監(jiān)管局迅速行動，組織執(zhí)法力量對轄區(qū)內餐飲服務單位開展全天候、全方位監(jiān)督檢查，全力筑牢食品安全與疫情防控雙重防線。

此次檢查行動聚焦以下幾個重點方面：

一、 嚴查堂食服務暫停執(zhí)行情況。執(zhí)法人員采取日間巡查與夜間突擊檢查相結合的方式，深入各類餐飲單位，重點核查是否存在違規(guī)提供堂食、店內聚集用餐等行為。通過反復巡查、宣傳告知，確保“暫停堂食”的防疫要求落實到位，切斷可能的疫情傳播途徑。

二、 強化外賣及外帶服務監(jiān)管。在鼓勵餐飲單位提供無接觸式外賣、外帶服務的加強對相關環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。重點檢查從業(yè)人員健康管理、個人防護措施落實、外賣取餐區(qū)設置與管理、食品加工制作過程規(guī)范、餐食包裝材料安全以及“食安封簽”使用情況，確保外賣餐食安全送達消費者手中。

三、 保障食品安全底線不松懈。在特殊時期，執(zhí)法人員對餐飲單位的食品原料采購查驗、貯存條件、加工操作規(guī)范、餐具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等關鍵環(huán)節(jié)進行嚴格檢查，嚴防食品安全風險，確保群眾“舌尖上的安全”。

四、 壓實疫情防控主體責任。檢查中，督促餐飲單位嚴格落實掃碼、測溫、查驗核酸證明等進店管控措施，做好經營場所的日常通風與消毒，并按規(guī)定組織從業(yè)人員進行核酸檢測，建立健康監(jiān)測臺賬，全面壓實疫情防控主體責任。

五、 維護市場秩序與消費者權益。密切關注糧油肉菜等原材料價格波動，加強對配送費、包裝費等費用的監(jiān)督，嚴厲打擊哄抬物價、虛假宣傳、以次充好等違法行為，及時處理相關投訴舉報，維護平穩(wěn)有序的市場環(huán)境和消費者合法權益。

區(qū)市場監(jiān)管局表示，將持續(xù)保持高壓監(jiān)管態(tài)勢，通過網格化監(jiān)管、智慧監(jiān)管等多種手段，實現(xiàn)檢查全覆蓋、問題零容忍。也呼吁廣大餐飲服務單位嚴格遵守防疫規(guī)定，共同守護來之不易的防控成果；建議市民選擇合規(guī)、信譽好的餐飲單位訂購外賣，并在取餐時注意做好個人防護。政企民攜手，定能共克時艱。